
冷え性の予防として
今回は食品を。
からだを冷やさないことはもちろんですが、
からだを温めると言われる
「陽性食品」を意識して
取り入れることは
冷え性に限らず、生活習慣病の予防としても
有効と考えています。
体温は上がり、血行を良くしてくれますから。
まず、挙げてみるのは
塩

醤油

味噌

梅干し

あとは
沢庵、塩辛など。
どれにも塩分が含まれます。
塩は、
よく精製塩がいいとか、天然塩がいいとか言いますが、
味覚はそれぞれなので
異なる意見を持つ方もいるでしょう。
当然、ミネラルの含有量とかの違いで
天然塩が美味く感じるとか、精製塩が塩味が強いとかあるでしょう。
ただこれら味覚は個人差もあるでしょうから、
やっぱり最終的には「摂取量」をあげたいと思います。
味噌汁やお吸い物や料理に使うにしても
鰹節や昆布で取っただし汁を使うなどして
味噌抜きで塩味、旨味を感じるくらいにして、
最終的に投入する
味噌や醤油の量を抑えるとかは大事でしょうね。
また、外食が続くとすぐに
塩分過多になることもあるので
注意が必要です。
結論として、
これら塩分は必要不可決だが、
からだが温まるからといっても
摂りりすぎには注意ということですね。
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